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Sublimez vos Créations

grâce à notre vanille bourbon de madagascar

Vous êtes

un professionnel ?

Que vous soyez chef pâtissier, grossiste, distributeur, nous vous invitons à découvrir votre espace privilégié, conçu spécialement pour répondre à vos besoins les plus exigeants en matière de vanille.

Vous êtes

un particulier ?

Que vous soyez un amateur passionné ou un gourmand curieux, notre boutique en ligne vous ouvrira bientôt ses portes pour vous faire découvrir un des trésors les plus prisés de la gastronomie.

Boutique

en cours

de création

Livraison à domicile

Livraison gratuite à partir de 40€ (uniquement en france)

SAV disponible 24/7

En quelques mots …

Chez Ravinea, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience authentique et transparente. Notre engagement est ancré dans le souhait où chaque particulier, chef, pâtissier ou restaurateur peut trouver dans notre vanille une source d’inspiration pour des créations gourmandes, éthiques et empreintes de sensibilité. 

« Une vanille cultivée dans le respect de l’environnement et des traditions locales. »

Une pratique éthique

Une vanille d’exception

Une traçabilité optimale

Chaque gousse de vanille, choisie avec minutie, chaque geste respectueux des traditions, témoigne de notre profond attachement émotionnel envers notre environnement et nos partenaires. La traçabilité étant au cœur de notre démarche, nous suivons méticuleusement le parcours de chaque gousse de vanille, de sa culture sur les terres fertiles de Madagascar jusqu’à votre cuisine.

C’est pourquoi nous sommes fiers de vous proposer une vanille certifiée biologique, cultivée sans pesticides ni produits chimiques nocifs. En effet, nous croyons en une approche durable de l’agriculture qui préserve la richesse de notre planète pour les générations futures.

Explorez notre sélection soigneusement choisie et laissez-vous séduire par l’arôme envoûtant et la saveur incomparable de nos gousses de vanille bourbon de Madagascar !

Ravinea, une vanille premium d’exception

Vanille bourbon de Madagascar

La vanille de Madagascar, issue de la variété Planifolia, est un trésor aromatique mondialement reconnu pour sa qualité et sa richesse sensorielle inégalée. Cultivée dans les régions tropicales de Madagascar, cette vanille non fendue évoque un bouquet d’arômes envoûtants et subtils, capturant l’imagination des connaisseurs les plus exigeants.

Un concentré de saveurs

Celle-ci se distingue par sa texture souple et charnue, offrant une expérience tactile unique à chaque dégustation. Son aspect velouté et sa couleur sombre témoignent de sa maturité optimale, garantissant une intensité de saveur exceptionnelle.

Idéale pour vos créations

Que ce soit pour enrichir vos pâtisseries, parfumer vos boissons ou sublimer vos plats les plus raffinés, la vanille de Madagascar incarne l’excellence et l’authenticité d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

Nos producteurs, artisans de saveurs

Nous sommes fiers de collaborer étroitement avec ces producteurs talentueux, qui allient tradition et expertise pour cultiver la vanille la plus riche et la plus parfumée au monde. Leur travail acharné, leur savoir-faire ancestral et leur engagement envers des pratiques agricoles durables contribuent à faire de la vanille de Madagascar une référence incontestée en matière de qualité et de saveur.

En soutenant les producteurs de vanille de Madagascar, nous contribuons à préserver un artisanat ancestral, à promouvoir le développement économique des communautés rurales et à préserver les écosystèmes fragiles de cette île unique. Chaque achat de vanille de Madagascar est bien plus qu’une simple transaction : c’est un acte de soutien envers ces hommes et femmes extraordinaires qui font de la vanille une véritable merveille de la nature.

Chaque gousse de vanille est le fruit d’un processus méticuleux, depuis la pollinisation délicate des orchidées jusqu’à la maturation patiente des gousses au soleil tropical. Les producteurs de vanille de Madagascar font preuve d’une expertise exceptionnelle à chaque étape de cette aventure sensorielle, garantissant ainsi des arômes riches, des saveurs complexes et une qualité inégalée dans chaque lot.