Poudre de vanille – 100 % naturelle de Madagascar
5,76€
Notre poudre de vanille est fabriquée à partir de gousses de vanille Bourbon séchées et finement broyées. Un concentré d’arôme 100 % naturel, sans sucre, sans additifs. Idéale pour vos recettes maison, elle s’utilise facilement sans préparation préalable.
Origine : Madagascar
Pur produit naturel
Les avantages d’un format pratique et intense
Pourquoi acheter la poudre de vanille ravinea ?
Fabriquée à partir de gousses de vanille entières broyées, elle concentre toute la richesse aromatique d’un produit brut, directement prêt à l’emploi. Plus besoin de gratter ou d’infuser. Une petite dose suffit pour sublimer toutes vos créations.
100 % pur produit naturel
Sans conservateurs ni arômes artificiels
Excellent rapport qualité/prix
Une produit haut de gamme accessible à tous.
Poudre premium
Fabriqué à partir de vanille Bourbon de Madagascar
Conservation idéale
Facile à conserver grâce à son sachet refermable
Avis clients
découvrez ce qu’ils pensent de notre poudre
Utilisation et conseils
comment utiliser la poudre de vanille ?
Idéal pour un usage quotidien en cuisine ou en pâtisserie
Il suffit d’incorporer la poudre de vanille directement dans vos préparations. Aucun besoin de gratter ou d’infuser !
Une demi-cuillère à café suffit à parfumer délicatement un dessert ou une boisson chaude.
Astuce de chef : Boostez l’arôme sans altérer la texture
Pour un résultat optimal, incorporez la poudre de vanille dans une matière grasse fondue (comme du beurre ou du lait chaud) avant de l’ajouter à vos recettes.
🍯 Exemple : faites chauffer doucement du lait ou une crème, ajoutez la poudre, laissez infuser 5 minutes, puis incorporez dans votre préparation. Effet “wow” garanti !
Une infinité de recettes gourmandes
Dans quels plats utiliser la poudre de vanille ?
Pâtisseries fines
Financiers, sablés, biscuits, moelleux
Parfaite pour parfumer vos pâtes à gâteaux. Elle résiste à la cuisson et développe un arôme puissant.
Viennoiseries
Roulés à la cannelle, pain perdu, croissants maison
Parfaite pour aromatiser vos préparations ou garnitures.
Boissons infusées
Thés épicés, cafés, boissons végétales
La poudre infuse lentement. Filtrez pour éviter les dépôts si besoin.
Desserts doux
Riz au lait, entremets, mousses vanillées
Idéal pour les préparations à feu doux qui révèlent la complexité de la vanille.
Créations maison
Beurres parfumés, pâte à tartiner, sirops artisanaux
Un arôme naturel qui transforme vos bases maison.
Préparations froides
Glaces, fromages blancs, bowls
Origine et qualité
Une poudre 100 % vanille, traçabilité garantie
✅ Ingrédient unique : vanille Bourbon moulue
✅ Origine : Madagascar, région SAVA
✅ Label qualité : vanille premium, non irradiée
✅ Conditionnée en sachet refermable pour une conservation optimale
Conservation et durée de vie
Conseils pour bien conserver votre poudre de vanille
Conservez votre sachet dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Bien refermer après usage.
Durée de conservation : jusqu’à 18 mois après ouverture.
FAQ
Toutes les réponses à vos questions
Qu'est-ce que la poudre de vanille ?
La poudre de vanille est un produit 100 % naturel obtenu à partir de gousses de vanille séchées puis finement broyées. Contrairement aux arômes artificiels, elle offre une saveur authentique et intense, idéale pour parfumer vos recettes sucrées ou salées.
Comment utiliser la poudre de vanille en cuisine ?
Très facile à doser, la poudre de vanille s’incorpore directement dans vos préparations : gâteaux, crèmes, biscuits, etc. Une demi-cuillère à café suffit pour parfumer un dessert pour 4 personnes.
Quelle est la différence entre la poudre de vanille et le sucre vanillé ?
Le sucre vanillé est un mélange de sucre et d’arôme de vanille, souvent artificiel. La poudre de vanille, elle, est pure et sans ajout. Elle est donc plus concentrée en goût et sans sucre ajouté, ce qui permet un dosage plus précis et plus sain.
Comment conserver la poudre de vanille ?
La poudre de vanille se conserve dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Bien stockée, elle garde ses arômes pendant plusieurs mois, voire plus d’un an.
Quels sont les bienfaits de la poudre de vanille ?
En plus de son parfum irrésistible, la poudre de vanille possède des propriétés antioxydantes et relaxantes. Elle est également sans sucre, sans additif et convient parfaitement aux régimes végétariens, véganes et sans gluten.
La poudre de vanille est-elle soluble ? Va-t-elle laisser un dépôt ?
La poudre de vanille n’est pas soluble, car elle est composée de gousses broyées à 100 %, sans additifs. Elle peut donc laisser un léger dépôt naturel au fond des préparations liquides comme les yaourts, smoothies ou boissons végétales.
👉 Astuce : pour éviter ce dépôt, vous pouvez infuser la poudre de vanille dans un liquide chaud (comme du lait ou une crème) puis filtrer à l’aide d’un tamis fin ou d’un filtre à café. Cela permet d’extraire tout l’arôme tout en gardant une texture lisse et sans résidu.
Dans les recettes froides, il suffit de bien mélanger avant dégustation, ou d'accepter ce léger dépôt comme un signe d’authenticité !
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